Kıbrıs Amerikan Üniversite Kütüphanesi

Your cart is empty.

Mutfak hizmetleri yönetimi [electronic resource] / Cemal Türkan

By: Türkan, Cemal
Material type: Computer fileComputer filePublisher: Adapazarı : Değişim Yayınları, 2005Description: 336 pISBN: 9789756267301Subject(s): İşletme ve Yönetim | Business and Management | Mutfaklar | Kitchens | Gıda hizmeti yönetimi | Food service management | BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food IndustryLOC classification: TX921 | .T87 2005 Online resources: Click here to access online
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Collection Call number Status Date due Barcode
E-Kitap E-Kitap Kıbrıs Amerikan Üniversitesi Kütüphanesi / American University of Cyprus
E-Kitap Koleksiyonu/E-Book Collection TX921 .T87 2005 (Browse shelf) Online 714348

There are no comments on this title.

to post a comment.
Devinim Yazılım Eğitim Danışmanlık tarafından Koha'nın orjinal sürümü uyarlanarak geliştirilip kurulmuştur.