Gıda işletmelerinde hijyen: personel el kitabı [electronic resource] / Hilal Çolak Üzüm, H. Hampikyan, Meryem Akhan, İpek Turgay
Contributor(s): Üzüm, Hilal Çolak | Hampikyan, H | Akhan, Meryem | Turgay, İpek
Material type:
Computer filePublisher: İstanbul : Yalın Yayıncılık, 2011Description: 89 pSubject(s): Genel Çalışmalar | General Works | Gıda endüstrisi ve ticareti -- Kalite kontrol | Food industry and trade -- Quality control | Gıda -- Güvenlik önlemleri | Food -- Safety measures | Gıda endüstrisi ve ticareti -- Türkiye | Food industry and trade | BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food IndustryLOC classification: HD9016.T9 | G53 2011 Online resources: Click here to access online
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
E-Kitap
|
Kıbrıs Amerikan Üniversitesi Kütüphanesi / American University of Cyprus | E-Kitap Koleksiyonu/E-Book Collection | HD9016.T9 G53 2011 (Browse shelf) | Online | 1520537 |
There are no comments on this title.