Gıda işletmelerinde hijyen: personel el kitabı [electronic resource] /
Hilal Çolak Üzüm, H. Hampikyan, Meryem Akhan, İpek Turgay
- İstanbul : Yalın Yayıncılık, 2011
- 89 p.
Genel Çalışmalar
General Works
Gıda endüstrisi ve ticareti -- Kalite kontrol
Food industry and trade -- Quality control
Gıda -- Güvenlik önlemleri
Food -- Safety measures
Gıda endüstrisi ve ticareti -- Türkiye
Food industry and trade
BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry
HD9016.T9 / G53 2011
Genel Çalışmalar
General Works
Gıda endüstrisi ve ticareti -- Kalite kontrol
Food industry and trade -- Quality control
Gıda -- Güvenlik önlemleri
Food -- Safety measures
Gıda endüstrisi ve ticareti -- Türkiye
Food industry and trade
BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry
HD9016.T9 / G53 2011
