Omurtag, A. Cemal
Süt ve mamülleri ile margarin ve sıvı yağların analiz metodları [electronic resource] / A. Cemal Omurtag - Ankara : Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi, 1973 - 205 p.
Ekonomi ve Finans
Economics and Finance
Süt ürünleri -- Analiz metodları
Dairy products -- Methods of analysis
COOKING / Specific Ingredients / Dairy
HD9282.T8 / O68 1973
Süt ve mamülleri ile margarin ve sıvı yağların analiz metodları [electronic resource] / A. Cemal Omurtag - Ankara : Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi, 1973 - 205 p.
Ekonomi ve Finans
Economics and Finance
Süt ürünleri -- Analiz metodları
Dairy products -- Methods of analysis
COOKING / Specific Ingredients / Dairy
HD9282.T8 / O68 1973
