Güvenli gıda üretimi teknikleri ve HACCP sisteminin önemi 28 Kasım 2001 [electronic resource]
- İstanbul : İstanbul Ticaret Odası, 2001
- 66 p.
9789755126135
Mühendislik ve Teknoloji Engineering and Technology Gıda endüstrisi ve ticareti -- Kalite kontrol Food industry and trade -- Quality control Gıda -- Güvenlik önlemleri Food -- Safety measures BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry