Pala, Mehmet
Gıda kalite kontrolü ve yasal düzenlemeler [electronic resource] /
Mehmet Pala
- İstanbul : İstanbul Ticaret Odası, 1992
- 80 p.
Hukuk
Law
Gıda maddeleri -- Kalite kontrolü
Food products -- Quality control
TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science
TP372.5 / .P34 1992