Yalçın, Ayhan <br/><br/>
Baharat dünyası: baharat ve popüler otlar ansiklopedisi   [electronic resource] / 
Ayhan Yalçın 
 - İstanbul :  Geçit Kitabevi,  2000 
 - 336 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789757699354 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Genel Çalışmalar<br/>General Works<br/>Baharatlar<br/>Spices<br/>COOKING / Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QV766  / .Y35 2000