Beyaz peynir yapım tekniği karşılaşılan sorunlar eğitim semineri, 2 - 3 Mart 1984 [electronic resource] /
İstanbul Ticaret Odası
- 1. bs.
- İstanbul : İstanbul Ticaret Odası, 1984
- 228 p.
Ekonomi ve Finans Economics and Finance Peynir Cheese Süt ürünleri Dairy products COOKING / Specific Ingredients / Dairy