TY  - DATA
AU  - Saçıkaralı,Mehmet
TI  - Türk mutfak kültürümüzde aşurenin tarihsel süreci  
SN  - 9786052816080
AV  - TX725.T9 S33  2019 
PY  - 2019///
CY  - İstanbul
PB  - Hiperyayın
KW  - Sosyoloji
KW  - Sociology
KW  - Türk mutfağı
KW  - Cooking, Turkish
KW  - Tatlılar
KW  - Desserts
KW  - COOKING / Courses & Dishes / Desserts
KW  - bisacsh
N1  - Kaynakça sayfa: 91
UR  - http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=e011xww&AN=2347843
ER  -