İpekçi, Arzu Evren

Zeytin, taş, yağ: Kuzey Kıbrıs'ta zeytinyağı değirmenleri: (yağhaneler) [electronic resource] / Arzu Evren İpekçi - 1. Baskı - İstanbul : Hiperlink Yayınları, 2019 - 205 p.

9786052811597


Mühendislik ve Teknoloji
Engineering and Technology
Zeytinyağı
Olive oil
Zeytinyağı değirmenleri -- Kıbrıs -- Tarih
Olive oil mills -- Cyprus -- History
BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Agribusiness

TP863 / .İ64 2019