Zeytin ve zeytinyağı semineri   [electronic resource] 

 - İstanbul :  İstanbul Ticaret Odası,  1990 
 - 120 p. 
<br/><br/> Dünyanın en eski zeytin yetiştirici medeniyetlerinden biri olan ülkemizde mahsul alınan zeytin ağacı sayısı her yıl artış kaydetmekte ancak zeytin üretim miktarında yıldan yıla büyük dalgalanmalar olmaktadır. Zeytin üretimindeki bu dalgalanmalar zeytinyağı sanayimizi ve dolayısıyla ihracatımızı da olumsuz etkilemektedir. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tarım ve Biyoloji<br/>Agricultural and Biological Sciences<br/>Zeytinyağı endüstrisi -- Türkiye<br/>Olive oil industry -- Turkey<br/>BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9490.5.O463  / Z49 1990